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Hotel Hacienda Galindo; la joya que Cortés regaló a La Malinche

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Desde finales de los años 70, la Hacienda Galindo ya tenía fama como un excelente destino para el descanso de las familias de la Ciudad de México, Querétaro y otras partes del país. Y es que la extensión y la belleza de este lugar que -se dice y cuenta la leyenda- Hernán Cortés dio como muestra de amor a la Malinche en 1524, es famosa y legendaria.

Hoy renovada, ofrece todos los beneficios de una hermosa hacienda tradicional donde todo es grande, los patios con fuentes y repletos de buganvilias, los largos corredores con pinturas religiosas, los jardines repletos de lavanda y unas modernas habitaciones, muchas de ellas con balcones y jacuzzis propios.

Y es que este lugar que antes fue uno de los principales proveedores de toros de lidia de México, ahora, es un resort en el que se puede disfrutar de un cálido servicio y de un sinfín de comodidades.

Lo primero que llama la atención es la seguridad, porque para llegar hay que pasar por un fraccionamiento en el que hay casas estilo colonial, enredaderas y caminos de piedralodo muy cuidado. Pronto destaca la hacienda y otras construcciones como la iglesia y el gran spa.

El hotel cuenta con hermosas pinturas del famoso pintor John Beadle así como minuciosos trabajos en cantera de artesanos locales. Destaca el decorado del Salón Gobernadores diseñado por Merle Wachter en 1992.

Considerado Patrimonio cultural el estado, en este lugar se revive la historia y los viajeros pueden disfrutar de matinales recorridos para admirar los cuidados jardines. Imperdible es disfrutar de la piscina y de un coctel para gozar de una grata compañía.

Aquí es muy difícil guardar dieta pues aunque ofrecen diversas opciones bajas en calorías, el sitio es famoso por servir delicias en generosas porciones.

Tanto en el restaurante Florentino como en el Bar Pérgola, los viajeros pasarán deliciosos momentos. Que nadie se vaya sin cantar -tequilita en mano- en el Karaoke Bar El Caballito.

Lo nuevo es el Château Galindo, una nueva área con restaurante y bodega que cuenta con sus propios vinos.

Relajación espiritual

En un hermoso espacio enfrente al cuerpo principal de la hacienda se encuentra el famoso Spa Misaya el cual cuenta con un gran patio central rodeado de árboles ancestrales que con sólo verlos transmiten paz.

Cuenta con una zona húmeda en la cual se disfruta de sauna, vapor y servicio de regaderas para después tomar cualquiera de los múltiples servicios que van desde tratamientos holísticos, varios masajes, temazcal, clases de yoga, sesiones de meditación, equinoterapia y vinoterapia.

La experiencia termina con un rico té de buganvilia mientras se disfruta de la hermosa vegetación del patio y los grandes murales de flores que adornan sus paredes.

Para saber

Si te consideras enoturista, debes saber que la nueva bodega en esta hacienda es un lugar ideal para escaparse y degustar una amplia gama de vinos. Ahí se ofrecen catas y maridajes que incluyen creaciones culinarias. Para más inspiración navega por (www.fiestamericana.com)

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