El emblemático hotel Elcano, en el bello puerto de Acapulco, se puso de fiesta para celebrar su tradicional Festival de las Paellas. Ahí, más de 500 comensales, invitados especiales, artistas y empresarios turísticos disfrutaron de la edición número 27 de este evento.
Este acontecimiento arrancó con un coctel de bienvenida en donde paelleros e invitados especiales pudieron convivir y calentar motores.
Al día siguiente, en punto de las 11 de la mañana, tuvo lugar una ceremonia de acción de gracias tras la que los paelleros y ayudantes empezaron con sus preparaciones. Esto derivó en 20 exquisitas paellas de diferentes estilos que deleitaron a los comensales en el restaurante Bambuco.
Esta fiesta recibió a familias tanto locales como de la Ciudad de México, Puebla, Querétaro, Veracruz y Toluca para convivir y degustar de la exquisita variedad de paellas entre las que destacaron la tradicional valenciana, la vegetariana, la paella negra y la de mariscos, con lo que se reafirmó la presencia de la fiesta gastronómica de más larga historia en este destino turístico.
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